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金门酒厂

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我国酒文化非常久远,不知道追溯到什么年代。全国各地也遍布大大小小的酒厂,贵州茅台镇酒厂,五粮液酒厂,国内酒厂最多。金门酒厂,占地面积广,拥有一批先进的人才,先进设备,打造一流酒品。

经过半个多世纪的洗礼,品牌名气越来越大,产品越来越全,获得外界一致好评。金酒飘香已逾半世纪,其色冰清、香如幽兰之特质所流露醇厚之情感则突显出金门酒厂已是国家重要的资产。在中国各大酒系中别富盛名之茅苔、五粮液等,金门高粱酒可谓为中国白酒文化长河里支脉之一,金酒公司独树一帜自创「金门香型」口感,其香、醇、甘、冽优良品质闻名遐尔,并一向以优质产品著称。

酒厂有自己的奋斗目标,绝对不满足现状,一直努力成为消费者最喜爱的品牌。未来金门酒厂不仅朝酒文化、酒艺术之角度发展;并除巩固台湾市场外,更积极拓展大陆市场、行销全球,以华人第一酩酒为努力标竿,期待全体国人的欣赏与支持。


金门酒厂


每一种酒品都经过千锤百炼,每一种酒品,都是不凡之品。不凡制作过程,打造不凡产品。金门酒厂之高粱酒的酿造过程,分为制麴、酿酒及包装三大部分,分述如下:一、制麴:原料采用金门种植之小麦为主,经研磨→搅和→制麴块→培麴→堆麴→磨麴→添加高粱发酵,完成制麴任务。二、酿酒:原料采用金门种植高粱为主,经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏(第一道酒)→再拌麴→再发酵→再蒸馏(第二道酒),完成酿酒生产作业。三、包装:将蒸馏的第一、二道酒,经调配酒度融合后再放入地窖熟陈,经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品应市。

系列产品全,不同功效,不同度数,能够满足不同场合的需要,代理金门酒厂,未来无可限量。品味金酒,58度金门高粱酒、0.5L─53度2013金门迎城隍酒、陈年大懓酒、二锅头、0.75L─56度甲子红、0.75L-56度金箔酒(微雕版)、0.75L-50度祥龙盈珠(壬辰龙年纪念酒)、金门高粱金刚酒等系列产品。

国家认可的酒资源,酒厂奋进拼搏,研发新品,满足多元社会需求。不断改良技术,让产品更温和,喝酒不伤身,喝酒能够保健。金门酒厂有明确的奋斗目标,在目标的牵引下,品牌一定能够绽放精彩,前途必定一片光明。

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