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汉城山韩式自助烧烤:既锁住营养又保持鲜嫩

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汉城山韩式自助烧烤起源于韩国,火山岩烤盘取自韩国三大火山口之一的城山日出峰,由于此处开采权历来归韩国皇室,所以,此汉城山韩式自助烧烤只在皇家贵族间流传。那么,它能不能帮你赚钱?它是如何成功的?下面,我们一起来看看吧。


汉城山韩式自助烧烤店主要分布在世界美食汇淬的韩国以及台湾,汉城山火山岩韩式烤肉目前正大力发展中国大陆市场。汉城山韩式自助烧烤以韩国火山岩烤肉为主,配以韩式泡菜、韩式大酱汤、火山岩营养快餐等韩餐,延承简单、本味的风格。汉城山韩式自助烧烤的独特性:无油烟,无辐射,不糊锅,释放几十种有益的矿物质和微量元素。

汉城山韩式自助烧烤锁住营养 保持鲜嫩

汉城山韩式自助烧烤形成于上百万年的火山喷发,不但属于稀有矿产资源,而且开采难度极大,它不但抗高温、耐干烧,还具有较大的能量和磁场,含有大量的硅、锌、钾、钠、镁等20多种人体健康的必须元素,加热后的汉城山韩式自助烧烤会释放出大量的能量离子,同时产生磁效应、温体效应、还可吸附人体内的负面能量,汉城山韩式自助烧烤具有补充能量、强化血液循环、促进体内血液氧气供应量,有助于细胞新陈代谢,从而带出体内的有害卤化物,清理细胞中的脏东西,排除体内细胞膜上的病原体。

如此“自信”?只因我们拥有秘制武器

汉城山韩式自助烧烤、火山岩韩式烤肉不但从烤肉的可口感上延续了韩国烤肉独特的配方和味道,而且在烤具的选用上也是颇具匠心,汉城山韩式自助烧烤全部采用原生态火山岩作为烤盘原料,经过选材、切割、打磨、淬火、浸泡、灭菌等数十道工序制作而成。由于火山喷发后所产生的石料有十几种,而汉城山韩式自助烧烤能选用的材料只有一种,开采难度很大,而这种石材可用于做烤盘的部分只占很小的部分,所以平均几十立方米的石料才能制作出一块烤盘,工艺相当的严格和考究,非常难以模仿。

【秘制炉具】:汉城山韩式自助烧烤是韩国秘制烤肉和现代高科技完美结合,美食与养生融为一体,汉城山韩式自助烧烤打造“绿色环保 健康烤肉”的饮食新理念。

【秘制调料】:数种精美、独特的调料,特色鲜明,口味浓郁,汉城山韩式自助烧烤是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。

【独特老汤】:汉城山韩式自助烧烤添加多种中草药和天然植物精华,百年潜心秘制,汉城山韩式自助烧烤适合各地不同口味,男女老少都爱。

汉城山韩式自助烧烤的盈利分析:

汉城山韩式自助烧烤的操作是最简单的,而汉城山韩式自助烧烤的利润是整个餐饮行业最高的,比如一盘烤五花肉成本6元,可以卖到 15-22元,一份石锅拌饭成本2.5元左右 卖到10-18左右;同时,汉城山韩式自助烧烤的烤肉是提前处理好,由客人自己享受烤肉乐趣,省去了传统餐饮行业大量的人工费用,所以利润远远高于现在餐饮行业平均一半左右的利润。

大家都知道春节期间越来越多的人不在家做饭,餐饮的人气比平时要强很多倍,几乎家家都要排队,汉城山韩式自助烧烤总部按10桌的店为例:

午餐:11点半到2点半: 翻台2次:20桌,平均每桌消费(带酒水)150元,20桌*150元=3000元;晚餐:4点半到7半点: 翻台3次:30桌,平均每桌消费(带酒水)150元,30桌*150元=4500元;夜市:9点到12点: 翻台2次:20桌,汉城山韩式自助烧烤平均每桌消费(带酒水)150元,40桌*150元=6000元;快餐以及外卖:100份*12元=1200元,当天总营业额:14700元,汉城山韩式自助烧烤在春节期间总营业额:14700元*30天=44.1万元 毛利=44万*65% =28.6万,春节当月房租水电及人工约3万左右,春节期间1个月时间,汉城山韩式自助烧烤的纯收入:28.6万-3万=25.46万,1个月时间赚别人几年的钱。


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