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斗腐倌香豆腐门面选址与经验策略案例

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导读:本文提供“斗腐倌香豆腐选址案例,斗腐倌香豆腐小吃火爆的秘诀”等信息……看了下面的介绍,您肯定也有一种创业的冲动,如果还想进一步了解该项目的详细信息,就在本页面下方留言板留言咨询!

该店一开始只经营香豆腐串系列,开业一个多月的时间生意还不错,日销售1000多元,由于流动人口不多,老顾客光顾的频率开始减少生意也随之下降,店老板及时做出产品调整,推出了酸辣粉、凉粉凉面、香豆腐喷香饭等顾客天天能吃的产品,因为斗腐倌香豆腐的辣酱口味独特,做出来的酸辣粉、喷香饭很受学生欢迎,生意也特别稳定。

旅游景点是很适合售卖斗腐倌香豆腐的,因为斗腐倌“入乡随俗”的加盟模式可以让香豆腐变成“地方特产”,成为了地方特产之后,包装香豆腐就会很好卖,尤其是游客吃了香豆腐感觉味道不错的时候,一般都会带几包回家送朋友,人均销售量得到了提高,销售额自然不错。

这是一个不错的位置,在凤凰古城的入口处,位置比较醒目,我们在门面方面创意出让人 “照相”的主题,在门头上做了斗腐倌的官帽,门的两边挂上一副对联“此处留影升官发财,吃香豆腐健康长寿”。这个创意促销方法果然吸引了不少眼球,生意也不错,节假日创下了日销贰万元的销售记录。

流动人口多的档口、购物广场、大超市的门口经常能开辟出一块地方经营香豆腐,这是因为“占地面积小、出品速度快”,即使很小的经营面积也能做出不错的销售业绩。

1平米柜台能赚多少钱!1平米柜台放在不同的地方,销售收入是不一样的,因为产品消费面广,在步行街、档口等地方,人流量就是现金流,虽然柜台小,日销售可达5000元左右,如果生意火,提高零售价或者专卖10元、8元的套餐还能不断提高营业额,因为斗腐倌香豆腐产品成本低,整体毛利60%以上,收入相当可观。只要位置好,再保守估算,也年赚10万以上。

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