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老板为何选择A米中西合璧快餐作为转型的起点?

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导读:他颇有感慨,如果没有烧烤摊的第一桶金,遇到A米中西合璧快餐这样的好项目也没有能力去拿下,如果没有做餐饮培养出的市场嗅觉,不会那么敏锐的发现A米中西合璧快餐的吸金能力,机遇真的是留给有准备的人的……

在接触到A米中西合璧快餐之前的北京青年王硕毕业后两年在不同的公司摸爬滚打过,最辉煌的一次是做到外贸公司的部门经理,月薪6000元。可是很快的他就辞职自己盘了个摊位在好吃街摆了个烧烤大排档。回想起这段经历,他都很感慨,从一个都市白领到跑堂的烧烤老板儿,要面临的是身份转变别人不理解的尴尬和创业初期茫然的心境。可是一想到自己想要创业做老板的信念,他的目标就无比坚定。他说,经过两年的实践他发现想要靠上班打工积累创业资金太难了,只有自己做点小生意才能够掘出第一桶金。选择烧烤业作为起点,一是技术简单、二是成本低廉,三是资金回收快,就是太累,忙碌的时候一天睡眠时间就三四个小时。但很庆幸的是,他成功的走出了第一步,他的烧烤摊经过一段时间试营业后,因其价格公道、服务周到、料足味美,每天的营业额都能够达到1000-2000元。

烧烤摊规模扩大以后,他就请了个专门的烧烤师傅、几个跑堂的小伙子,自己就管管账和进货就行了。事情少了,他的心又开始不安分了,毕竟摆摊卖烧烤只是他人生规划的第一步,烧烤摊做得再好也只是一个生意人,真正想要创业做老板实现身份和财富的双重转变,还是得选择一个适合的项目。于是,他开始留意电视、网络上的各类创业信息,并且继续学习经营管理类方面的知识,以求在现有财富的积累上通过一个项目实现一种质的飞跃。

很快的,CCTV7频道播放的关于A米中西合璧快餐的专题报道吸引了他。中国的快餐行业处于飞速发展阶段,看着拥挤的德克士、肯德基就知道在中国快餐的欢迎度。可是门槛太高,条件苛刻也是一个大问题,似乎挺适合自己的,王硕思量着。

王硕选择A米中西合璧快餐作为自己转型的起点,主要出于以下几个方面的考虑:

一是品牌效应。A米中西合璧快餐是亿龙腾达(北京)国际投资管理顾问有限公司旗下品牌,其总公司是中国连锁经营协会会员,属商务部备案企业,并且成功通过了QS认证以及ISO9001质量管理体系认证。亿龙腾达公司旗下品牌多次荣获“重点品牌企业”、“科技示范企业”等称号,并且拥有自主研发的多项知识产权专利。

对于已经不再满足于单纯的赚钱掘金的王硕而言,一个好的品牌是转型的关键。

二是合作模式。在可代理的区域内,A米中西合璧快餐的总部不再发展第二家合作店,由代理商直接发展直营店或者合作店。代理商应收取的费用由总部收取后转交代理商,前15家的费用全部归代理商收取,15家以后的费用由总部与代理商按三七比例分成。代理商在代理区域内享有经营权、管理权和拓展权。并且市级总代理所需代理费用是20-40万元,在王硕的合理计划范围内。

三是快餐本身。的餐饮内容类似肯德基,但其创新的引入了西餐中配的方式,让顾客可以自由选择任意搭配。并且价格定位较低,消费区间一般为几元至十几元,适合中小城市的消费水平。而且原料、制作加工以及人员培训采用标准化流程,利用高科技让顾客1-2分钟即可取到食品,采购由总部统一发货,保证了食品安全与质量,保证了口感。

基于以上因素,经过实地考察和观摩其他代理商的店面,王硕最终敲定了拿下A米中西合璧快餐的市级总代理。

开业至今,生意红火不间断,并且成功了发展了两家市级直营店,三家县级合作店。如今的王硕已经成功转型成为一个有身份有地位有财富的老板,回想起从前摆烧烤摊的日子,他颇有感慨,如果没有烧烤摊的第一桶金,遇到A米中西合璧快餐这样的好项目也没有能力去拿下,如果没有做餐饮培养出的市场嗅觉,不会那么敏锐的发现A米中西合璧快餐的吸金能力,机遇真的是留给有准备的人的。

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