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开阳光麦康无糖食品店 把爱撒向人间

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在我们周围,有很多人患有糖尿病,生理上和心理上的痛苦,使得他们必须精挑细选每一种类型的食物,甚至在很多场合下显得十分尴尬。

这是一个巨大的消费群体,他们渴望甜蜜的生活,渴望食物的丰富和多样。同时,如今人们追求的不光是吃饱,而且讲究吃健康,对不少食品来说,低脂、低糖正形成一种新的消费潮流。刘佳敏看到了其中的商机,在她住的小县城开了一家阳光麦康无糖食品专卖店,用她的话来说,是期盼社会效益和经济效益的双丰收。

话说“塞翁失马,焉知非福”,刘佳敏对这句话有很深刻的认知。刘佳敏的母亲原来在一家电子厂上班,父亲是个农民工,虽然日子有点苦,可总算收入还不错,一家人也过得很开心。可是,好景不长,在她高考那年,父亲被检查出患有Ⅰ型糖尿病,医生告诉他们,这种病不能过于劳累。为了给父亲治病,家里的积蓄差不多都用光了。话说,人一倒霉,喝凉水都塞牙。正直家里经济最困难的时候,母亲又因为电子厂不景气而被迫下了岗。从小乖巧懂事的刘佳敏,左思右想,最终放弃了上大学的机会,选择了外出打工。

因为父亲是一个糖尿病患者,父亲饱受糖尿病的折磨让她十分清楚同类病人的痛楚和需求,尤其对于饮食的需求是既旺盛却又极其苛刻的。为了帮助更多的糖尿病人,所以在家人的鼓励下,刘佳敏携自己打工存的两万元回家,在亲戚朋友的帮助下,开了一家阳光麦康无糖食品专卖店。

刘佳敏的只有区区十几平米,规模不大,却总是挤满了前来购买阳光麦康无糖食品的人群。浏览货架上的商品,既有散装零卖的,也有包装成型出售的,品种从主食到零食、从固体到饮料一应俱全,巧克力、饼干、沙琪玛、奶粉、话梅……初看跟超市里卖的食品并无区别,可再仔细一看就会发现,很多食品名称前面都标着“无糖”二字。

据店主刘佳敏而介绍,虽说是无糖食品,但是口味依然是甜的,与含糖食品差异无几:“无糖食品口味之所以甜,因为使用了含有食糖属性的食糖替代品,如木糖醇、麦芽糖醇等新糖源替代甜食中的蔗糖、葡萄糖。这些新糖源具有低热量、高甜度等特点,它在体内代谢不依靠胰岛素参与,不增加胰腺负担、不增高糖尿病患者的血糖水平和尿糖含量。”

刘佳敏告诉记者,就如同她开阳光麦康无糖食品店的初衷一样,来此消费的顾客多为糖尿病患者,但是随着瘦身时尚的风行,爱美的女性为控制体重保持身材,也加入到了阳光麦康无糖食品的消费者行列;还有就是家长,为了孩子防止蛀牙,用阳光麦康无糖零食来替代原来传统的含糖甜食。据介绍,由于顾客购买阳光麦康无糖食品有很强的目的性,所以往往保持着较高的忠诚度和消费频率,一旦有过消费经历的顾客几乎都发展成老顾客。

刘佳敏说,现在她的里,每天月的利润相当于几个白领的工资,相当可观。因为店面太小,现在已经不能满足消费者的需求了,她打算再开一家阳光麦康无糖食品专卖店,交给父母来打理。


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