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美嘉乐西式汉堡让80女孩成功当老板

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美嘉乐西式汉堡怎么样?创业之路因人而异,有人把自己的思想理念灌输到投资经营过程中,从而获得了成功,也有人因为创业历程而懂得了许多人情世故,自身思想得到了锻炼成熟,而小徐的经营经历则是两者的综合,24岁的她觉得在这个过程中,自己与美嘉乐汉堡店是相互促进,相互学习的关系。现在,她的美嘉乐汉堡店经营的不错,在当地也算是小有名气,尤其是学生族都喜欢到她店里来消费,她也从中学到了不少有用的经验,短短数月学到的东西并不比大学4年学到的少。年轻人敢想敢做的激情与严谨周到的思维在小徐身上得以充分体现,她还表示准备把自己与美嘉乐汉堡店共同成长的状态延续下去,在学习中进步。

其实,小徐在大学期间就非常喜欢去肯德基、麦当劳坐坐,充分利用那里的舒适环境看书、写论文、休息等,但这只能在周末才能进行,因为这些快餐店离自己的学校并不近。临近毕业时,大家都在四处找工作,小徐也一样,一个偶然的机会,她在一个论坛里面看到了有关美嘉乐西式汉堡的文章,因为文章中提到了美嘉乐西式汉堡店是做汉堡、薯条、冰激凌、咖啡等饮食的,正合小徐的喜好,所以就认真看了一遍,结果小徐就对美嘉乐产生了浓厚的兴趣。

通过在网上搜索有关美嘉乐的信息,小徐知道了美嘉乐西式汉堡是一家专业从事汉堡、薯条、中西简餐、西式果饮、暴风雪、花式冰激凌、港式奶茶、花式咖啡为一体的时尚快餐连锁品牌,有数十大系列近千种产品,品相口味之多令人吃惊,小徐觉得美嘉乐西式汉堡店几乎就是中国版的肯德基或者麦当劳,对西式快餐情有独钟的她从此就记住了美嘉乐这个品牌。多次找工作未果之后,家里人建议小徐自己开个小店,做点生意,小徐脑海中蹦出来的第一个念头就是她想做美嘉乐西式汉堡店。为了说服家里人,小徐拿出了在网上查到的资料,美嘉乐西式汉堡在五年的运营过程中,已经在全国拥有了300多家加盟店,并以每月10家的增长速度增加,而在所有加盟商中店面亏损率低于2%,最重要的是小徐看中了大学生群体的消费能力,决定把店开在没有美嘉乐西式汉堡这类西式快餐店的学校周围。终于,小徐如愿以偿,在家里人的支持下拥有了自己的第一家店,同时也是该区域的第一家快餐店。

因为小徐所学专业是英语,对经营没有经验,即使有家里人的帮助,在开业之初还是显得手忙脚乱,整天忙得焦头烂额,生意却还是比较冷清。小徐把这些情况反映给美嘉乐西式汉堡总部后,觉得通过电话沟通不能完全揭开自己的迷惑,美嘉乐总部二话没说就派了一个经验丰富的专业营销人员专门负责与小徐的对接。专业营销人员在小徐的店内好好观察了一番,然后对周边环境进行了一些了解,就帮助小徐找出了问题症结所在,产品和市场都没有问题,原来是小徐忽视了宣传这一重要环节。在专业人员的指导下,小徐进行了一系列有针对性的宣传工作,果然来光顾的人多了许多,不少周围学校的人也慕名而来。经过数月的锻炼,小徐已经能有条不紊的安排店内事物,进行有效管理了。

短短几个月的时间,小徐有了自己的,在当老板的过程中也慢慢学会了如何开展有效营销,如何迎合消费者的需求,如何管理店铺一切事宜等等,她自己也利用专业优势不断学习国外的营销管理经验,并运用到实际操作中。现在,美嘉乐西式汉堡店的生意蒸蒸日上,小徐不满足于此,她还正在想办法如何把生意做得更大,甚至到其他地方发展连锁店呢!

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