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做到以下几点 让你的咖啡店脱颖而出

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如今,咖啡作为一种特殊的饮品已经深深融入到中国人的生活之中,市场的巨大需求带来的巨大利润也让很多创业者纷纷开始经营咖啡店。如何能够让自己的咖啡店在众多的同行中脱颖而出,如何获得更多的利润都是需要考虑和研究的问题。

要名牌,不要杂牌:要找好的咖啡豆品牌,在质量、价格和服务上都有保证,产品的宣传也跟的上,货源也充实。

要稳定,不要流失:主要指老顾客和店员,作为加盟商,在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务,逢年过节可以送点小礼物,尽可能与老顾客保证联系。

要打价值战,不要打价格战:加盟商在经营咖啡豆店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。

要专卖,不要乱卖:因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群,服务有保证,也可以有利润保证,要是乱卖,比如在咖啡豆店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。

要创名店,不要自毁信誉:对顾客的承诺,要不打折扣的坚持去做,加盟商要从店的长远发展来考虑,不能只看眼前利益。

想要让自己的咖啡店拥有更多的生意,拥有更多的人气,就要做好以上几个方面,就要在经营中多动脑筋,全面把握。这样,你就能够在同行中快速脱颖而出,快速取得巨大收益,有效获得行业更多利润和经营回报!

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