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农村特色创业项目:观光茶园

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伴随着休闲旅游的兴起,在农村开一家观光茶园也有了很大的市场。观光茶园无疑是休闲人士的良好选择,而真正的原生态、休闲茶园只有农村有条件建设,这就给农村创业开辟出了一条特色道路。

观光茶园与一般茶叶生产园既有相同之处,又有明显的区别。观光茶园是供旅游者参观游览、休闲度假的茶园,应有风景可观,有茶可品,有茶的纪念品可购。这样,既要考虑茶叶生产的要求,又要考虑观光休闲度假的要求;既要符合茶树生物特性的栽培管理要求,又要符合园林的美学要求。因此,必须以茶园为主体,充分体现茶的特色。

观光茶园必须以生态学、经济学原理为指导,根据可持续发展战略思路设计,实现茶叶生态的经济效益、生态效益和社会效益的统一,对茶资源进行深层次、多方面的开发,改变传统的低效益单一的茶叶生产模式。同时,茶园管理本身又是一门艺术工程,所以要把观光茶园建设和茶艺园建设结合起来。

观光茶园的总体规划要合理,做到茶树树冠造型、建筑物设计、布局与环境协调一致。因此,要在茶园布局设计、树冠造型、建筑物配套实用性的基础上加强艺术性,由传统农事上升为一种艺术活动,增强观赏、娱乐价值。

日本有名的冈山后乐园茶园是日本的三大名园之一,园内茶树修剪成浪状,与濑户内海的景观十分协调,每年吸引了无数游客,大大促进了茶叶消费,弘扬了日本茶道。在惜土如金的新加坡,也十分重视开辟观光旅游茶园,那里的年收益超百万美元,不到两年就收回了投资,取得了可观的经济效益。

茶叶科教基地是中小学生学习茶叶科学技术、认识我国的茶文化和培养孩子们爱劳动的思想品德极好的实践和教育基地。活动内容包括:学生到茶园采茶,自己动手参加制茶,安排茶学专业研究生给学生讲解茶叶生产、加工的基本知识。并通过VCD、幻灯、录像展示茶文化有关内容,如茶的起源、发展历史、泡茶艺术和品饮。

让学生们感受茶文化的熏陶,把茶叶生产、科技示范和思想教育有机结合起来,有利于中小学生思想素质和科技素质的提高。这一点观光茶园和普通茶园在规划设计、生态布局、园林建筑的协调,以及品种搭配、间种作物、水利设施及栽培管理上都必须是先进的、规范的;茶厂配套加工机械、手工制茶示范以及游客自制茶叶都必须有严格的、科学的技术指导。以便于旅游者及中小学生在参观、实践过程中把采摘、炒制、品饮、泡制作为普及和提高茶叶科学知识的过程。

可见,观光茶园的经营也是有很大的学问的。观光茶园的市场伴随着休闲旅游的发展也逐渐增大。因此,它也被看做十分有潜力的农村创业新点子。想要经营一家观光茶园,有很多事情需要了解和准备。


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