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“以前吧，一直觉得吃烧烤烟熏火燎，吃完了身上一股子味道，而且也知道碳烤烧烤吃太多对身体不好，可是又很爱吃烧烤，最近终于找到一家无烟烧烤，经常下班就拉着同事一块去古色传香吃瓦缸烧烤。”在附近商务楼做财务的陈女士对记着说道。陈女士所说的古色传香瓦缸烧烤是最近在商业街新开的一家无烟烧烤店，与我们平时所迟的韩式烧烤或者碳烤烧烤不一样，这一家非常有特色，是瓦缸烧烤。
陈琛经营这家店也很轻松，因为主要是顾客自己动手烤制食物，所以不需要太多自己来操作。只需要请2名员工把需要烤制的食物料理好即可。而且像这种瓦缸烧烤，因为十分健康，吃了不上火不长痘，一年四季经营起来都没限制，很受消费者喜爱。短短的半年时间，陈琛就靠着古色传香瓦缸烧烤捞取了人生的第一个十万元!
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