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青青蒙原涮烤羊腿加盟利润有多大

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汇集着餐饮行业的两大知名好项目,在给人们带来美味的鱼火锅的同时,还有着烤羊腿享受,选择青青蒙原涮烤羊腿,真正是徜徉在美味的享受之中。对于消费者而言,这就是一个美味的代表,而对于投资者而言,这更是一个财富的代表。那么加盟青青蒙原涮烤羊腿,利润回报到底有多大呢?

 

青青蒙原涮烤羊腿利润分析

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首先,我们看看上述的两个表格,其中的数字,是否让您对这个项目心动并不已呢?那么,真正加盟青青蒙原涮烤羊腿之后,是否能够达到上述销售额?以一个平均十张桌的店面为例,上座率为:午餐40%、晚餐80%,则每天的就餐桌数为12桌,再以平均每桌4人、人均消费50元计,则每天的营业额为2400元。 


很多的时候,商家为了做促销,销售额是容易达到,但利润回报可不一定高,那么加盟青青蒙原涮烤羊腿之后,是否能达到上述毛利? 餐饮业的毛利率一般是50%-60%,即便长期搞营销活动,45%的毛利率也已经很保守了。


除了利润的回报以外,人们关注的自然还有着费用的支出问题,那么加盟青青蒙原涮烤羊腿之后,每月经营费用是否合理? 一现在的工资水平看,因为不雇佣大厨,所以平均约为1500-1800元,同时因为在雇佣的人员中有一部分是钟点工,所以平均1500元是很合理的。


即使您对餐饮行业并没有着很好的考察,但很多人大概也了解,火锅是在冬天火爆,而烧烤则是在夏天火爆,加盟青青蒙原涮烤羊腿,鱼羊鲜火锅+炭烤羊腿,冬火锅、夏烧烤,全年无淡季,所以全年营业比较平稳,这样利润回报自然是丰厚。

 

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