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孟家扒蹄

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济南地方最出名的特色小吃,独具特色,创业者的黄金选择。代理特色小吃生意,选择人人喜爱的孟家扒蹄投资,让你一本万利。总部免费传授技术,技术好学,轻松开店。总部采取立体宣传,塑造良好品牌形象。

百年老字号,也许你还没有出生的时候,它就名扬千里了!品牌真正出名的生活,是到了20世纪80年代。孟家扒蹄起源于二十世前期,当时位于今五龙潭公园西南侧的“文升园”是老济南人尽皆知的名饭庄,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是叫“罐儿蹄”。到了1981年,“罐儿蹄”经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了现在的孟家扒蹄。


孟家扒蹄


入口酥软,不用担心嚼不动,肥而不腻,肉多骨头少,超级实惠。成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。在这几十年的经营过程,孟家扒蹄经历了风风雨雨,曲折坎坷,一路坚持过来靠的就是一个字:“意”。意字拆开来为立、曰、心三字,立的意思是:要站立迎客以示尊重;曰的意思是:即说,即不要吝啬话语,迎来送往,介绍产品,解释疑难,使顾客有宾至如归之感觉;心的意思是一心一意服务大众,用心对待每一位顾客。

店铺位于哪里呢?店铺不大,生意兴隆,看上去就非常有实力,值得代理。共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了。

大众点评王网友对孟家扒蹄的评价


孟家扒蹄


20世纪前期品牌就已经产生,在80年代得到发扬,名气大增,品牌足迹开始遍布全国,一问到济南名吃有哪些?大家都会告诉你:孟家扒蹄!要想吃到最正宗的扒蹄,就到济南去吧!消费者对品牌的评价高,呼声震耳欲聋。

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