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和芳苑美食

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店内环境非常的优雅,实体就餐面积大,同时,能够容纳300多人就餐,提供高效的就餐环境。和芳苑美食,为食客带来四合院的风雅盛宴。这里的狮子头最为出名,舌尖诱惑,让食客垂涎欲滴。起步门槛低,只需万元投入即可。

远离闹市,但是交通还是非常的便利,无数文人墨客闻名而来,兴致而归。和芳苑美食是京城顶级会员制的私密会所,隐于闹市的世外桃源,这里是以书画、古玩奇珍会友,以文化美食共赏,骨子透着情致与风雅。达官显贵,文人才子皆宴遇“和芳苑”,进到这百年老谭府,谈笑间,您可以品地道谭家菜、赏名家古玩字画、鉴传世古董珍品,围榭谱曲、听琴品茗、博弈挥毫,又或者指点前朝风物,纵论古今人情。

去过西单的人,都知道西单这里不仅是购物中心,而且是美食中心,无数条美食街。也或许有不少人都没有注意到面对热闹的西单街区,在西单路口南的这座典雅低调的餐厅——和芳苑美食会所。店内装修装饰着重于陈设的紫檀、花梨、酸枝等历代顶级硬木家具,和芳苑美食会所墙壁上挂着上百幅名家书画作品,让食客在享受美食的同时也能沉浸在墨香文雅的氛围。


和芳苑美食


每家餐馆都要有自己的特色,有自己主打的菜品,作为品牌,它有什么特色呢?和芳苑美食主打新派谭家菜和养生私房菜,也兼融其他经典菜系。其中,大众最钟情的还是蟹粉狮子头,蟹粉狮子头是久负盛名的镇江、扬州地区传统名菜。关于这道菜还有个小故事,据传,此菜始于隋朝。当年,隋炀帝来到扬州,饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后,心里非常高兴,回到住处,仍然余兴未消。

一流厨师坐镇,不断更新产品,为食客提供多重美味,就餐气氛非常的融洽。随即唤来御厨,让他们以扬州名景为题,做出几道菜来。御厨们费尽心思,终于做出了“松鼠桂鱼”“金钱虾饼”和“葵花斩肉”这三道菜。杨广品尝后,十分高兴,于是赐宴群臣。一时间淮扬佳肴,倾倒朝野。到了唐代,一天,郇国公韦陟宴客,府中的名厨也做了扬州的这几道名菜。当“葵花斩肉”这道菜端上来时,只见那用巨大的肉圆子做成的葵花心精美绝伦,有如雄狮之头。和芳苑美食,无数人闻名而至。  

四合院餐馆,这点上就和普通的餐馆不同,有更多的卖点,食客也纷纷而来,想一睹品牌的真风采。和芳苑美食,店内环境非常优雅,四合院风情享受,菜品种类多,主打新派谭家菜和养生私房菜,同时,也会提供其他的菜品,以美味锁定需求。

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